Messetermine

Messetermine Im Jahr 2020 habe ich leider nur ein Bruchteil meiner Messetermine wahrnehmen können, Corona bedingt wurden die meisten Termine abgesagt! Die Messetermine für 2021 sind schon von langer Hand…

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Panecillos

Panecillos Panecillos, bedeutet kleine Brote! Leckere Panecillos, mit Mi Olivar - nativen Olivenöl extra gebacken! Zutaten für den Vorteig: 150 g Mehl, ich benutze Dinkelmehl 150 g Wasser, bitte abwiegen…

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Schokocreme mit Olivenöl?

Hallo, heute habe ich mir überlegt eine Schokocreme zu machen! Dabei möchte ich mein natives Olivenöl extra verwenden! Ich bin schon gespannt wie es werden wird!Zutaten:55 g Olivenöl 125 g Schokolade,…

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Hefezopf zum Osterbrunch

OsterbrunchHallo Ostern steht vor der Tür und ich habe  Lust bekommen einen Hefezopf zu backen!Zutaten:500 g Dinkelmehl250 ml Milch75 g Butter55 g Zucker  2     Eier  1 Tl Salz …

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Maronensuppe

Zutaten: 500 g vorgekochte Maronen 1l Gemüsebrühe 3 kleine Schalotten 1 Pastinake 1 Glas Weißwein 300 ml Sahne oder vegane Sahne 2-3 EL natives Olivenöl extra von Mi Olivar Salz,…

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Mein Olivenhain!

Hallo, heute möchte ich ein wenig über mein Olivenhain schreiben! Während der Weinlese im September ist mir nochmal richtig bewußt geworden, dass auf dem Olivenhain eine Vielfalt an Bäumen und…

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Lust auf mehr?  Mi Olivar Olivenöl
Mi Olivar grünes Olivenöl nativ extra mit frisch gebackenes Brot

Lust auf mehr? Mi Olivar Olivenöl

Olivenöl, frisches Brot und Freunde! Ein Abend, voller Genuss, Tapas und einem leckeren Essen, was wünschen wir uns noch mehr! Ich schreibe, Euch heute das Rezept auf, für die leckeren…

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Über Uns

Mein Name ist Ana Martinez Garcia. Ich wurde 1968 in Almeria, Andalusien geboren. Mitte der 1970er Jahre zog ich nach Deutschland, wo ich zu Schule ging und meine berufliche Laufbahn…

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