Schnelles Pesto
Pesto mit Mandeln

Schnelles Pesto

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Zutaten:

Kräuter Petersilie, Basilikum, Oregano, Zitronenthymian oder die Lieblingskräuter

Mi Olivar Olivenöl – grüne Edition ca. 100 ml, je nach gewünschter Konsistenz, ich persönlich mache das Pesto eher flüssiger!

Salz, Pfeffer oder Chili

geröstete Mandeln ca. 25 – 30 g

Zubereitung:

Alles zusammen in ein Gefäß geben und Mixen ( Pürierstab), je nach Geschmack pürieren!

Ich benutze das Pesto für Gemüse, Fisch, Fleisch jedoch auch als Würzpaste für viele andere Gerichte!

Viel Spaß!